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旅游治理(职西席资) 人才培育方案

恒大彩票下载2018级旅游治理专业(职西席资)

人才培育方案

 

一、专业代码、称号

(一) 专业代码:120901K

(二) 专业称号:旅游治理(职西席资班)

二、培育目的

本专业面向职业学校或旅游行业企业,培育具有优秀的职业教诲西席素养、旅游职业素养、效劳治理技术,较好的社会来往才能和外语使用才能,胜任职业学校西席、教辅事情岗亭或行业企业一线治理、培训事情岗亭,具有肯定的国际化视野和职业可连续生长才能的专业化职西席资、高本质使用型专门人才。

三、专业培育特征和详细要求

——培育特征

本专业人才培育“西席情绪和职业生长”为主线,注重职业教诲西席品德涵育、人文素养教诲和学科专业实际奠定性学习,强化职业肉体、职业标准和职业气质培育。基于西席品德内在,以岗亭“胜任力”、职业“生长力”为导向,贴近行业生长与业态生长,根据响应职业岗亭才能尺度,耦合设计课程模块、课程讲授内容、练习实训流动和课外专业生长流动。在较好地掌握旅游治理专业根底实际、专业知识及教诲技术的根底上,师德操行、人文内在与职业技术偏重,强化国际化才能、网络信息手艺使用才能和创新创业才能培育,完成高本质“双师型”职西席资人才培育目的。

——才能要求

1.具有古代职业教诲看法,熟习教诲律例,掌握教诲讲授纪律,具有优越的职教西席专业学养、讲授技术、人际相同才能和古代教诲手艺使用才能,可以胜任职业学校专业讲授、教辅及行政事情岗亭;

2.具有优越的人文审美素养、行业生长认知和肯定的国际化视野,可以具有行业高端企业一线治理岗亭才能要求;

3.领会旅游学科知识和家当生长静态,掌握旅游学科根底实际,熟习旅游家当生长目标、政策和律例,根本掌握海内外旅游业运营治理形式、方式和生长前沿;

4.具有较强的旅游行业一线效劳治理才能,领会旅游企业运营与治理实际、理论使用和研讨生长;

5.根本掌握旅游生长与治理题目研讨方式,,具有根本的学术才能和迷信研讨素养;

6.具有优越的英语读、写、听、说才能,稀奇是旅游职场英语口语才能,具有肯定的国际化本质和跨文明交换才能;

7.具有较强的笔墨处置才能和网络信息手艺使用才能,可以对照标准地举行各种文案写作;

8.谙习旅游行业、社会来往礼节标准,具有优越的职业气质和抽象;

9.具有优越的专业理论操纵才能和创新创业才能,必需取得文明和旅游部认定的导游资历或许人社部分技术判定机构会同有关行业协会认定的本专业中级职业资历证书,激励取得初级职业资历证书

四、学制和修业年限

(一) 学制:尺度学制为4年,执行弹性学制和学分制治理。

(二) 修业年限:可在3-6年内完成学业。

五、专业所属学科门类及相近专业

(一) 所属学科门类:本专业从属治理学门类。

(二) 相近专业:旅店治理、工商治理、会展经济与治理、文明家当治理。

六、专业骨干(焦点)课程

(一)西席教诲系列:包罗西席职业技术训练、中职先生心思指点与教诲、职业教诲心思学、西席职业品德与专业发展、职业教诲学、西席资历测验实务

(二)旅游治理学科根底系列:治理学原理、旅游治理专业导读、旅游业概论、旅游美学、旅游礼宾礼节、旅游经济学、旅游政策与律例、旅游市场营销、旅游天文学、旅游文明概论、旅游职场英语、科研设计与论文写作、旅游人力资源治理、旅游大众干系治理、旅游企业抽象谋划、商务相同、效劳心思学、旅游企业财政治理。

(三)旅游企业运营与治理系列:

1.留宿业:留宿业运营与治理、旅店治理软件使用、经济型旅店生长与运营剖析、地区文明与特征堆栈谋划。

2.旅游目标地与景区:旅游目标地与景区开辟与治理、旅游资源开辟与计划、民风旅游、旅游留念品开辟。

3.游览业:游览业运营与治理、导游实务、模仿导游、自驾游生长与治理、领队营业。

4.餐饮效劳业:餐饮效劳业运营与治理、茶艺文明与技术、小型餐旅企业创业与谋划、调酒与酒水效劳手艺、咖啡制造工艺、会所运营与治理。

5.专业拓展:旅游信息化与网络营销、会展旅游治理、高尔夫俱乐部运营与治理、旅游拍照与摄像、休闲学、职业生长专题钻研、旅游业生长专题钻研。

七、次要理论讲授关键

(一) 专业课程实训讲授

专业课程实训讲授辅助先生掌握专业根本操纵技术。本专业次要课程一样平常均放置不少于1/3学时的实训讲授,专业实训课程则放置不少于1/2学时的实训讲授。

(二)教诲讲授见习

教诲讲授见习辅助先生开端领会职业学校先生及其教诲讲授流动情形,以利先生选择专业生长偏向。重新生退学教诲最先,约请职业学校具有厚实教诲讲授履历的先生作为本专业教诲讲授理论导师,先生以学习小组的方式与导师确立联络。先生在教诲讲授理论导师的指点下,不活期地去中等职业学校展开教诲讲授见习流动。

(三) 专业练习

专业练习辅助先生深化领会企业运营形式、纯熟掌握使用操纵技术,构成优越的职业标准,完成从大学离职场的过渡和变化。本专业练习凭据培育偏向差别,划分放置赴海内高端旅店、佳构民宿及游览社、5A级主题公园景区、高尔夫俱乐部等一线事情岗亭练习。专业练习放置在大三学年5月-8月完成。

(四)教诲练习或旅游职业生长练习

教诲练习或旅游职业生长练习辅助先生进一步提拔职业才能,工夫放置在大三学年9-10月举行。教诲练习分会合练习和涣散练习两种方法。会合练习由学院一致联络练习单元,放置指点西席带队,会合举行练习。涣散练习由先生自主联络练习单元,或由学院帮忙联络练习单元,提交练习单元吸收证实及卖力人的联络方法,由练习单元指定指点先生制订练习设计和方案。旅游职业练习由企业放置轮岗练习和企业调研等

(五)结业任职练习

结业任职练习旨在辅助先生完成下层员工到一线主管的生长或许专业生长定位的再确认。本专业激励先生选择3个月的结业任职练习,凭据先生、职业学校或行业企业的双向选择,定位职业学校讲授行政事情岗亭或高端旅游企业一线督导(工头、主管),放置在大四放学期1月-3月。其间,先生同时最先结业论文相干事情。

(六) 专业特征流动

专业特征流动为先生提供综合素养、专业知识、使用实操技术和英语口语才能提拔的平台。次要流动包罗:

1.旅游职场英语口语沙龙

前两个学年先生在校时代每周放置1次,约请外教、口语专业先生指点,20人以内小班流动。

2.专业技术比赛与创新创业流动

构造展开或加入校表里专业技术比赛,如职业院校茶艺技术大赛、导游技术大赛,以及由任课西席指点先生展开院级比赛流动,如旅游职场礼节大赛、旅游职场英语大赛、网络营销大赛等。加入中国互联网+大先生创新创业大赛、创芳华天下大先生创业大赛,依托恒大彩票下载创新创业基地展开创新创业理论流动。

3.专业生长前沿讲座

约请校表里资深专家传授、行业企业高管先容和剖析海内外旅游业生长近况、新兴业态及将来生长趋向等专业生长前沿,辅助先生深化行业认知,启示专业思索,计划将来职业生活生长。

(七)结业论文

结业论文是培育本科生学术研讨才能的主要关键。结业论文的选题必需相符本专业的培育目的,切合本学科现实。结业论文一人一题,在指点先生指点下自力完成。在完成结业论文的历程中,学习和掌握科研的根本方式,培育着手才能息争决题目的才能。在论文选题上,可以选择以练习行业企业案例实证剖析或连系职业学校专业教诲讲授改造题目研讨等。

(八)科研训练

专业指点西席凭据学情和专业特点,连系讲堂讲授义务展开行业调研,构造指点先生加入学校的“创新杯”大先生课外学术科技作品比赛流动,培育先生科研才能和创新肉体。

八、结业最低学分要求及学位付与学科门类

(一) 结业最低学分要求:160学分。

(二) 学位付与:治理学学士学位。


九、课程构造与学分漫衍比例

课程平台与性子

学分数

漫衍比例

通识本质教诲

?

42

50

26.25%

31.25%

选修

8

5%

大类根底课程

?

20

20

12.5%

12.5%

专业焦点课程

?

24

24

15%

15%

专业生长课程

选修

41

41

25.62%

25.62%

创新创业理论课程

选修

?

25

25

15.65%

15.65%

算计

?

111

160

69.4%

100%

选修

49

30.6%

 

 

次要课程简介

 

 

课程代码:KB32004071

课程中文称号:治理学原理

课程英文称号: Principle of Management

课程学分学时放置:3学分,51课时,均为实际解说。

课程次要内容:本课程次要先容治理的根本实际、根本原理和根本方式。细致论述了治理的根本要义、治理实际的发生和生长、治理的次要职能,并对征询谋划、创新设计、战略治理、信息零碎作了较为周全而适用的先容,给出了治理学的根本实际、根本观点、根本手艺和根本方式。

运用课本:周三多等.治理学:原理与方式.复旦大学版社,2011

参考书目:1.周三多等.治理学原理.南京大学出书社,2009  

2.罗宾斯等著.治理学原理.中国人民大学出书社,2008

课程审核方法:测验和课程作业

 

课程代码:KB32008551

课程中文称号:旅游业概论

课程英文称号:General Introduction of Tourism

课程学分学时放置:3学分,54课时,此中实际解说2.5学分42 学时,实行实训0.5学分12学时。

次要内容:本课程次要从旅游家当的角度,浅易易懂地剖析了旅游流动中所触及的一样平常性经济征象、一样平常性经济干系和一样平常性经济生长纪律,使先生对旅游家当所包罗的内容和运转状态及生长前沿有一个较周全的领会,次要涵盖旅店业、游览社业、景区景点等旅游次要相干家当。

运用课本:童地轴编著. 安徽大学出书社2009

参考书目:1.李天元.旅游学概论.南开大学出书社, 2003

          2.任课西席自选.旅游业生长前沿材料

课程审核方法:考察和课程作业。

 

课程代码:KB32006271

课程中文称号:旅游天文学

课程英文称号: Tourist Geography

课程学分学时放置:3学分,51课时,此中实际解说2.5学分42 学时,实行实训0.5学分9学时。

课程次要内容:本课程零碎周全地反应现代海内外旅游天文学的根本实际、研讨方式和最新功效,为后续其他专业课程的深化学习作为根底知识铺垫。

运用课本:朱创业.旅游天文学.迷信出书社,2012  

参考书目:1.冯学钢等.旅游天文学.初等教诲出书社,2006  

2.保继刚.旅游天文学.初等教诲出书社,2013

课程审核方法:测验和课程作业

 

课程代码:KB32006371

课程中文称号:旅游美学

课程英文称号: Tourism Aesthetics

课程学分学时放置:2学分,36课时,此中实际解说1.5学分24学时,实行实训0.5学分12学时。

课程次要内容:本课程以美学实际为根底,论述了天然景观美及其浏览方式、人文景观美及其浏览方式、社会景观美及其浏览方式以及旅游审美主体的审美条件,剖析了审美历程中影响或制约审美情味以及审美程度的各要素,使先生在学习后可以掌握根底的美学实际知识,取得旅游审美的根本方式,进步审美涵养,熏陶审美情味,更好地从事旅游行业的各项事情。

运用课本:乔修业.旅游美学.南开大学出书社,2010  

参考书目:王柯平.旅游美学.旅游教诲出书社,2006  

课程审核方法:考察和课程作业

 

课程代码:KB32006282

课程中文称号:旅游经济学

课程英文称号: Tourism Economics

课程学分学时放置:3学分,51课时,均为实际解说。

次要内容:本课程次要解说旅游经济的根本特性,旅游需求与供应,旅游消耗与旅游市场,旅游家当与微观经济影响,旅游地及其生长等,使先生对古代旅游经济生长取得清晰熟悉。

运用课本:郭鲁芳主编.旅游经济学.浙江大学出书社,2006

参考书目:1.张辉、厉新建.旅游经济学原理.旅游教诲出书社,2004.4

2.厉新建、张辉.旅游经济学.西南财经大学出书社,2002.12

课程审核方法:测验宁静时作业。

 

课程代码:KB32001364

课程中文称号:旅游市场营销

课程英文称号:Tourism Marketing

课程学分学时放置:3学分,51课时,此中实际解说2.5学分42学时,实行实训0.5学分9学时。

次要内容:本课程次要解说旅游市场营销战略的特点及范例;旅游市场营销情况剖析;旅游者购置举动剖析及购置历程;旅游目的市场细分的准绳和方法,旅游产物市场定位;旅游产物生命周期实际,新产物开辟与订价计谋;旅游促销,旅游告白和旅游大众干系等。

运用课本:林南枝、李天元主编.旅游市场学.南开大学出书社,2004

参考书目:1.张文建编著.旅游效劳营销.立信管帐出书社,2003.9

2.赵西萍.旅游市场营销.初等教诲出书社,1999

课程审核方法:考察和课程作业。

 

课程代码:KX32008065-6

课程中文称号:旅游职场英语(一)(二)

课程英文称号:Tourism Professional English

课程学分学时放置:6学分,102课时,此中实际解说4学分84学时,实行实训2学分18学时。

次要内容:本课程次要培育先生退职场中常用英语的听说读写才能。课程内容含旅游业中的行、住、食、游、购及娱各方面,注意适用性,运用多媒体讲授,讲堂讲授以先生演习为主,西席指导为辅,营建生动风趣的讲堂空气,引发先生对英语的学习兴味,西席起劲为先生营建一个纯英语的讲堂情况,先生经过搭配演习,脚色饰演及小组对话来进步其英语使用程度。

运用课本:1.韦夏婵主编.旅游职业英语.中国旅游出书社,2012  

2.司爱侠、陆巧儿、吕淑文、张千帆编.旅游专业英语教程.人民邮电出书社,2011  

参考书目:韦斯利.旅店英语.天下图书出书社,2009  

    课程审核方法:考察和课程作业。

 

课程代码:KB32008581

课程中文称号:旅游礼宾礼节

课程英文称号:Tour Etiquette

课程学分学时放置:3学分,54课时,此中实际解说2.5学分42 学时,实行实训0.5学分12学时。

次要内容:本课程是旅游治理专业先生职业认识叫醒与职业气质养成的奠定性课程。次要先容旅游效劳欢迎事情中一样平常的交际礼节、仪表礼节、衣饰礼节、言论礼节、典礼礼节等举动标准,使用性强。

运用课本:王晞等.旅游适用礼宾礼节.重庆大学出书社,2007.8  

参考书目:1.焦承华主编.旅游效劳礼节.武汉大学出书社,2008.2

2.(美)贝欧,职业抽象设计师通用培训教程形体与衣饰搭配.上海人民美术出书社2002.6  

课程审核方法:考察和课程作业。

 

 

课程代码:KX32006293

课程中文称号:旅游政策与律例

课程英文称号:Touristm Policy & Law

课程学分学时放置:3学分,51课时,均为实际解说。

次要内容:本课程次要解说游览社谋划治理律例、导游职员治理律例、旅游出境、出境执法知识、旅游饭馆治理律例、旅游资源治理律例、旅游交通运输治理执法制度、旅游平安治理律例、旅游消耗者的权柄珍爱律例、国际旅游治理律例等执法律例的次要知识。

    材:接纳自治区旅游局每年出书的最新导游测验指定课本。

参考书目:江涛. 旅游政策与律例.中国旅游出书社,2013

课程审核方法:平常作业及期末测验

 

课程代码:ZB32008593

课程中文称号:留宿业运营与治理

课程英文称号:Introduction to Hotel Management

课程学分学时数:3学分,51课时,此中实际解说2.5学分42 学时,实行实训0.5学分9学时。

次要内容:本课程是旅游治理专业焦点课之一。次要先容旅店治理的根底知识、旅店构造与制度治理,旅店次要职能部分治理、旅店质量治理、旅店营销治理以及古代旅店治理理论运作手艺、方式创新等,夸大旅店理论使用中的适用性和可操纵性。

运用课本:李俊,旅店治理概论,旅游教诲出书社2011年1月初版。

参考书目:苏枫主编,旅店治理概论,重庆大学出书社2008年11月初版。

课程审核方法:测验和课程作业。

 

课程代码:ZB32008595

课程中文称号:游览业运营与治理

课程英文称号:Travel Agency Management

课程学分学时放置:3学分,51课时,此中实际解说2.5学分42 学时,实行实训0.5学分9学时。

次要内容:本课程次要先容游览社治理当中的产物计谋、市场细分和市场定位计谋、贩卖计谋、促销计谋及人力资源治理和周全质量治理系统要求。

运用课本:杜江主编.游览社谋划与治理.南开大学出书社,2001  初版

参考书目:马爱萍主编.游览社谋划治理.广东旅游出书社,2000  初版

课程审核方法:平常作业及期末审核

 

课程代码:ZB32008596

课程中文称号:餐饮效劳业运营与治理

课程英文称号:Food Service Management

课程学分学时放置:3学分,51课时,此中实际解说2.5学分42 学时,实行实训0.5学分9学时。

次要内容:本课程从餐饮效劳的角度先容餐饮效劳业的运营与治理,其主要内容为餐饮部概述、餐饮根本效劳技术、西餐效劳、中餐效劳、宴会效劳、菜单设计、推销与库存治理、厨房消费与治理、餐饮效劳质量治理。

运用课本:赵庆梅主编. 餐饮效劳与治理(杰出·21世纪旅店治理系列).复旦大学出书社,2011初版

参考书目:花立明、胡晓涛主编. 餐饮效劳与治理(初等职业教诲“十三五”计划课本.中国轻产业出书社,2016 初版

课程审核方法:平常作业及期末审核

 

课程代码:ZB32008594

课程中文称号:旅游目标地与景区开辟与治理

课程英文称号:Tourism Destination and Scenic Spots Management

课程学分学时放置:3学分,51课时,此中实际解说2.5学分42 学时,实行实训0.5学分9学时。

次要内容:本课程从旅游景区企业治理角度并连系旅游景区行业治理和旅游景区产物治理条理的知识,次要先容旅游景区谋划实际、需求治理、质量治理、效劳治理、抽象与营销治理、游客治理、人力资源治理、财政治理、情况治理、综合治理以及以及外洋旅游景区治理的履历自创等外容。

运用课本:傅云新主编.旅游景区治理.暨南大学出书社,2010  初版

参考书目:邹统钎主编.旅游景区治理.南开大学出书社,2013  初版

课程审核方法:平常作业及期末审核

 

课程代码:KB32008627

课程中文称号:科研设计与论文写作

课程英文称号:Research design and thesis writing

课程学分学时放置:2学分,34课时,均为实际解说。

次要内容:本课程次要从旅游治理专业动身,连系本专业先生结业论文写作需求,次要从“写什么”、“怎样写”两个维度,零碎解说了学术论文的选题、材料查找、全体构想、研讨方式及思绪、调研、数据整理及撰写论文等次要内容。

运用课本:林庆彰. 学术论文写作指引:理科实用.九州出书社,2012

参考书目:何军等. 研讨设计与论文写作——经济治理类大先生科研训练指点.南开大学出书社,2011  

课程审核方法:平常作业及期末考察

 

课程代码:KX32008741

课程中文称号:茶艺文明与技术

课程英文称号:Tea Culture and Skills

课程学分学时放置:2学分,36课时,此中实际解说1.5学分24学时,实行实训0.5学分12学时。

次要内容:本课程次要先容茶文明根底知识和偏重适用技术的训练。次要内容包罗茶文明汗青、茶类知识、茶具观赏、茶与康健、茶道的构成与显示、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。

运用课本:贾红文主编.茶文明概论与茶艺实训.北京交通大学出书社,2010

参考书目:檀亚芳主编.茶文明与茶艺.北京大学出书社,2011

课程审核方法:平常作业及期末审核

 

课程代码:KX32010214

课程中文称号:调酒与酒水效劳手艺

课程英文称号:Bartending Skills

课程学分学时放置:2学分,36课时,此中实际解说1.5学分24学时,实行实训0.5学分12学时。

次要内容:领会种种酒水知识及酒吧效劳方法,对进步旅游业的效劳质量和治理程度起到主要的作用。本课程次要先容酒水知识与调酒手艺的有关技术训练。

课本:任课西席自选.自编有关调酒手艺的前沿材料。

参考书目:吴雪艳主编.调酒根本技术.中国休息社会保证出书社,2009

课程审核方法:平常作业及期末审核

 

课程代码:KX32010225

课程中文称号:咖啡制造工艺

课程英文称号:Coffee Making Skills

课程学分学时放置:2学分,36课时,此中实际解说1.5学分24学时,实行实训0.5学分12学时。

次要内容:领会种种饮品的根本知识,对进步旅游业的效劳质量和治理程度起到主要的作用。本课程次要先容咖啡知识以及咖啡制造的有关技术训练。

课本:任课西席自选.有关咖啡制造的前沿材料。

参考书目:咖啡师(试行)—国度职业尺度.2007

课程审核方法:平常作业及期末审核

 

课程代码:KX32009084

课程中文称号:会展旅游治理

课程英文称号Events Management

课程学分学时放置:2学分,36课时,此中实际解说1.5学分24学时,实行实训0.5学分12学时。

次要内容:本课程连系会展旅游的新情势和新特点,根据会展旅游效劳项目标事情流程要求,细致先容集会旅游、展览旅游、节事旅游、嘉奖旅游会展旅游营销治理、危急及平安治理等外容,运用少量案例扩展先生行业视野,偏重培育先生的知识使用才能。

运用课本:贾晓龙主编. 会展旅游.清华大学出书社,2011.

参考书目:1. 马骐主编. 会展谋划与治理.清华大学出书社,2011

          2. 刘松萍、李晓莉主编. 会展营销与谋划.都城经济商业大学出书社,2011

课程审核方法:平常作业及期末审核

 

课程代码:JB32001061

课程中文称号:职业教诲心思学

课程英文称号:Vocational Education psychology

课程学分学时数:3学分,51学时。此中实际解说2.5学分,42学时,实行实训0.5学分,9学时。

次要内容:本课程是职业教诲师范类各专业的西席教诲骨干课程,是一门大众?课。讲授次要内容包罗:职业教诲心思学观点、职业学校西席和先生心思、职业教诲学习心思、职业学校先生学习念头、职业态度的构成与生长、职业教诲讲授心思、职业心思和职业本质测评等。经过本课程的学习,培育先生具有根本的心思教诲才能,为职业教诲讲授理论提供心思学根底知识,为学习心思学的别的分支学科奠基根底。

运用课本:谭静、温卫宁主编,《职业教诲心思学》,广西师范大学出书社

参考书目:

1.崔景贵主编.职业教诲心思学.北京:迷信出书社,2008

2.王国华、刘合群主编.职业教诲心思学.广州:广东初等教诲出书社,2004

3.刘德恩.职业教诲心思学.上海:华东师范大学出书社,2001

4.莫雷主编.教诲心思学.广州:广东初等教诲出书社,2002

5.陈琦主编.教诲心思学.原理与使用.合肥:安徽教诲出书社,2004

6.杨广兴、赵欣.黄强主编.职业教诲心思学.香港:古代知识出书社,2000

7. 卢红、李利军主编.职业教诲心思学.上海:华东师范大学出书社,2010

课程审核方法:测验

 

课程代码:JB32001051

课程中文称号:职业教诲学

课程英文称号:Vocational  Education

课程学分学时数:3学分,51学时。此中实际解说2.5学分,42学时,实行实训0.5学分,9学时。

次要内容:本课程是职业教诲师范类各专业的西席教诲骨干课程,是一门大众?课。这是一门关于职业教诲生长纪律的学科,它以职业教诲征象为研讨工具,提醒职业教诲纪律,为职业教诲理论提供实际指点。讲授次要内容包罗:职业教诲观点、职业教诲目的、职业教诲制度、专业设置、职业教诲课程与讲授、职业学校西席的专业生长及才能本质要求、职业学校的治理以及职业教诲迷信研讨等。经过本课程的学习,让先生领会海内外职业教诲生长状态,掌握职业教诲根本实际、根本原理、根本纪律和方式,培育先生具有职业教诲素养,构成职业教诲才能。

运用课本:陶波主编,《职业教诲学》,广西师范大学出书社

参考书目:

1.马建富.职业教诲学. 上海: 华东师范大学, 2008

2.黄尧.职业教诲学——原理和使用. 北京: 初等教诲出书社, 2009

3.李向东、卢双盈.职业教诲学新编. 北京: 初等教诲出书社, 2005

4.李强.职业教诲学. 北京: 北都门范大学出书社, 2010

5.袁华、郑晓鸿.职业教诲学. 上海:华东师范大学出书社, 2010

6.张家祥、钱景航.职业手艺教诲学.上海: 华东师范大学, 2001

7.刘春生、徐长发.职业教诲学. 北京: 教诲迷信出书社, 2002

课程审核方法:测验

 

课程代码:JB04008654 

课程中文称号:西席职业品德与专业发展

课程英文称号:Teachers' professional ethics and professional growth

课程学分学时数:1学分,17学时。此中实际解说1学分,17学时。

次要内容:本课程是职业教诲师范类各专业的西席教诲骨干课程,是一门大众?课。课程内容次要由中等职业学校西席培育的根本理念和根本内容构成,在内容和构造上突出表现中等职业学校西席“双师型”特征。此中根本理念包罗师德为先、先生为本、才能为重、终身学习;根本内容包罗专业理念与师德、专业知识、专业才能3个维度,分为15个范畴,细化为60个条款,偏重表现中等职业学校西席事情特点。维度1:专业理念与师德,分为4个范畴、16条根本要求,要讨教师应具有的职业品德和小我私家涵养。维度2:专业知识,分为4个范畴、17条根本要求,要讨教师必需掌握的教诲讲授知识和职业靠山知识。维度3:专业才能,分为7个范畴、27条根本要求,要讨教师应具有的教诲讲授和职业指点才能。经过本课程的学习,培育先生具有优越的职业品德。

运用课本:高金岭主编,《师者之规——中学西席专业尺度》,广西师范大学出书社,2013

参考书目:

1. [] 约翰·洛克.教诲漫话.徐诚、扬汉麟译,北京:河北人民出书社1999

2. []苏霍姆林斯基.苏霍姆林斯基全集.蔡汀王义高祖晶译,北京:迷信出书社出书.2001

3. []保罗·郎格朗.终身教诲引论. 北京:中国对外翻译出书公司出书1985

4. [美国]罗森塔尔、雅各布森. 讲堂中的皮格马利翁——西席希冀与先生智力的生长唐晓杰、崔允潡译.北京:人民教诲出书社 1998

5. [美国]加德纳. 多元智能. 沈致隆译,北京:新华出书社

课程审核方法:测验

 

课程代码:JB04008671

课程中文称号:西席职业技术训练一

课程英文称号: Vocational skills training for teachers ()

课程学分学时数:1学分,34学时。均为实行实训。

次要内容:本课程是职业教诲师范类各专业的西席教诲骨干课程,是一门大众?课。本课程存眷中职西席根本的职业技术,是一门以实训为主的技术训练课程。本课程依照《初等师范学校先生的西席专业技术训练纲领(试行)》肉体,从誊写标准汉字口语和书面表达技术等方面动手,偏重训练师范生的从教根本技术。经过本课程的学习与训练,先生可以掌握教诲、讲授必备的根本技术,进步从教本质,延长入职顺应周期,完成以技助学的目的。

运用课本:《西席职业技术训练教程》,王桂波,王国君主编,清华大学出书社,2008年12月

参考书目:

1. 蒋海春西席职业技术训练教程[M].南京:河海大学出书社2005年

2. 施良方等主编.讲授实际:讲堂讲授的原理、计谋与研讨,上海:华东师范大学出书社,1999

3.皮连生主编.古代讲授设计,北京:都城师范大学出书社

4.李晓文等编著.讲授计谋,北京:初等教诲出书社,2000

5.傅建明主编.讲堂讲授根本技术训练,杭州:杭州大学出书社,1995

6.郑金洲.新编讲授事情技术训练.初等师范院校课本,上海:华东师范大学出书社, 2007

课程审核方法:测验

 

课程代码:JB32006942

课程中文称号:西席职业技术训练二

课程英文称号:Vocational skills training for teachers ()

课程学分学时数:2学分,68学时。均为实行实训。

次要内容:本课程是职业教诲师范类各专业的西席教诲骨干课程,是一门大众?课。是退职业教诲学、职业教诲心思学和学科教诲实际的指点下,以专业知识为根底举行的讲授根本技术训练,是西席职业技术训练的主要构成部门,是职业教诲师范类各专业的西席资历教诲?课程。讲授次要内容包罗讲授设计技术、讲堂讲授技术、讲课技术、说课技术、听课与评课技术等方面,是中职学校西席举行教诲讲授所必备的技术。对师范生举行零碎的西席职业技术训练,目标是指导先生将所学知识转化为详细从师任教的职业举动方法,并使之趋于标准化,培育先生的教诲讲授才能。

运用课本:自编课本

参考书目:

1.【德】希尔伯特.迈尔著.备课指南.上海:华东师范大学出书社,2011

2.【德】希尔伯特.迈尔著.怎样上课才最棒.上海:华东师范大学出书社,2011

3.【德】希尔伯特.迈尔著.讲堂讲授方式(实际篇).上海:华东师范大学出书社,2011

4.【德】希尔伯特.迈尔著. 讲堂讲授方式(理论篇).上海:华东师范大学出书社,2011

5.【美】加里.D.鲍里奇著. 有用讲授方式.南京:江苏教诲出书社,2002

6. 关志伟.古代职业教诲汽车类专业讲授法. 北京: 北都门范大学出书社, 2010

7.孙爽.古代职业教诲机器类专业讲授法. 北京: 北都门范大学出书社, 2009

8.上海信息手艺学校.职业教诲讲授方式研讨与理论,北京:化学产业出书社,2010

课程审核方法:测验